Aquí ocurre la magia. Aprende cómo cocinar el arroz correctamente para que quede suelto, delicioso y con la textura ideal.
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Sigue cada paso cuidadosamente
Agrega un poco de aceite y deja que la olla tome temperatura antes de añadir el arroz.
Revuelve durante unos minutos para sellar los granos y mejorar el sabor final.
Usa el doble de agua que de arroz y añade sal al gusto.
Cocina a fuego medio hasta que el agua se reduzca y luego baja el fuego al mínimo.
Mira cómo se realiza la cocción paso a paso
Evita errores comunes durante la cocción
Revolver constantemente puede volver el arroz pegajoso.
La cocción final debe hacerse a fuego mínimo.
Dale tiempo suficiente al arroz para cocinarse correctamente.